Brubung doyan banget yang namanya kacang ijo, akhirnya pas pulang kemarin ama ibuk aku dibawain kacang ijo sekilo + gula merah sekilo
Weks, bingung mo diapain, buka kulkas, nyarik bahan yang pas, eh ada agar2 putih sisa masak2 kapan hari yang lalu..akhirnya kepikiran mo bikin puding kacang ijo..
Searching2 di google, dapet resep yang pas, gak susah2 bahannya, trs diprint, praktekkan di rumah
Ingredients:
1 bungkus agar-agar bubuk
100 gr kacang hijau
400 ml air
500 ml santan
6 sdm gula pasir
Directions:
Rebus dalam panci tertutup, kacang hijau dengan air sampai air tinggal sedikit dan kacang hijau empuk, tiriskan, dinginkan.
Blender kacang hijau dengan santan sampai lembut. ==>>brubung di kontrakan gak ada blender, jadinya kacang ijonya aku tumbuk
Masak agar-agar bubuk, gula pasir, daun pandan dan campuran kacang hijau-santan sampai mendidih.
Tuangkan dalam cetakan puding bervolume 750 ml.
Dinginkan sampai keras
